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Eva Petermann-Schnitzer

Allgemein Mentales Wissenswertes Wohlbefinden

Selfcare Routine

5. Januar 2024

Die 9 wichtigsten Schlüssel für deine Selbstfürsorge Selfcare – was ist das eigentlich? Überall hört und liest man davon, doch was verbirgt sich hinter diesem Begriff? Ist es das Spa-Hotel, das Yoga-Retreat oder das Abendessen mit der Freundlin? Selfcare lässt sich am Besten mit Selbstfürsorge übersetzen. Mit Selbstfürsorge ist gemeint, dass du es dir wert bist, für dich zu sorgen – auf körperlicher und emotionaler Ebene. Self Care meint einen fürsorglichen und rücksichtsvollen Umgang mit dir selbst. Und das kann…

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Hauptgerichte

Cremiges Kartoffelpüree selber machen

23. November 2023

Cremiges Kartoffelpüree & wie gesund es ist: Ein cremiges Kartoffelpüree ist mehr als nur ein schnelles und einfaches Gericht. Ich zeige Dir, was alles für wertvolle Nährstoffe in diesem Rezept versteckt sind 🙂 Das fällige „make-over“ der KartoffeI Was ist sie denn jetzt: Dickmacher oder gesunde Knolle? In Deutschland zählt das Wurzelgemüse seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Doch plötzlich schwappte aus den USA ein schlechter Ruf der Knolle nach Europa rüber. Kartoffeln wurden und werden seitdem als Dickmacher bezeichnet…

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Allgemein Nützliches Wissenswertes Wohlbefinden

Ätherische Öle – eine Schatzkiste der Natur

4. Juni 2023

Was sind ätherische Öle? Ätherische Öle sind stark riechende, flüchtige, ölige Substanzen, die aus verschiedenen Pflanzenteilen wie Blüten, Blättern, Rinden, Wurzeln Früchten oder Harzen gewonnen werden.  Es gibt drei Arten von ätherischen Ölen: Natürliche Öle: Sie bestehen aus mehreren naturreinen Komponenten und dürfen keine synthetischen Zusätze enthalten.   Naturidentische Öle: Die Bestandteile dieser Öle werden nach dem Vorbild der chemischen Zusammensetzung natürlicher ätherischer Öle synthetisch hergestellt, so dass sie ähnlich wie natürliche Öle riechen.  Künstliche Öle: Sie werden gezielt auf einen…

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Allgemein Darmgesundheit Wissenswertes Wohlbefinden

Tipps für einen gesunden Darm

7. Mai 2023

Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall, Verstopfung – das sind Symptome, die mir sehr häufig in meiner Praxis beschrieben werden. Ein klares Zeichen, dass der Darm nicht glücklich ist und Unterstützung braucht. Aber wusstest du auch, dass Allergien und Hautprobleme ein Zeichen für Darmprobleme sein können?  Es gibt Anzeichen dafür, dass dein Darm nicht im Gleichgewicht ist, die sehr unmissverständlich sind: Verstopfung, Blähungen, Bauchschmerzen und auch Durchfall. Hier kann es nicht viele anderer Auslöser geben, als den Darm selber. Jedoch ist das nicht…

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Gesunde Snacks Frühstücksrezepte Gesundes Süßes

Zucchini Bananenbrot

16. April 2023

Das Zucchini Bananenbrot ist nicht nur lecker, es ist auch gesund. Ich zeige Dir, was das Zucchini Bananenbrot so außergewöhnlich macht und welche wichtigen Elemente Zucchini und Banane enthalten. Bananen sind Powerfrüchte Bananen sind gesund für Herz & Niere Der Fruchtzucker der Banane ist an lebenswichtige Spurenelemente wie Mangan, Selen, Kupfer, Bor, Molybdän gebunden und bietet dir noch dazu eine gute Kalium- und Magnesiumquelle.  Der Mineralstoff Kalium ist wichtig für das Herz und den Blutdruck. Warum sind Bananen so gesund?…

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Allgemein Meditation Mentales Wissenswertes Wohlbefinden

Abendrituale – die Vorbereitung für eine gute Nacht

5. April 2023

Warum ist Schlaf so wichtig? Halten wir mal fest: Schlafen ist lebensnotwendig! Sowohl unser Körper, als auch unser Geist ist auf Schlaf angewiesen. Nicht umsonst verbringen wir rund ein Drittel unseres Lebens in diesem Zustand. Erholsamer und ausreichender Schlaf trägt sowohl zu deiner Gesundheit, als auch zu deiner Lebensqualität bei. Aus diesem Grund ist es unverständlich, dass in unserer Gesellschaft das zu wenig Schlafen fast schick geworden ist. Hat das mit unserem Leistungsgedanken zu tun? Mit der Annahme, dass verschlafene…

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Allgemein Gesunde Rezepte Gesunde Snacks Gesundes Süßes

Zucchini Brownies Rezept

19. März 2023

Gesunde Zucchini Brownies vegan Warum sind Brownies mit Zucchini so gesund? Was steckt in der Zucchini? Wusstest du, dass die Zucchini ein Kürbisgewächs ist? Die Zucchini ist nicht nur vitamin- und mineralstoffreich, sie wirkt sich auch günstig auf deinen Blutzuckerspiegel aus. Mit gerade mal 2,2 Gramm Kohlenhydraten pro 100 Gramm im rohen Zustand und 2,37 Gramm im gegarten Zustand, gehört sie definitiv zu den Low-Carb-Favoriten. Das stabilisiert deinen Blutzuckerspiegel und somit auch dein Sättigungsgefühl. Ein weiterer Grund für den stabilen…

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Vitales Meditation Mentales Wohlbefinden

Meditation

19. März 2023

Woher kommt Meditation? Welche Meditation passt zu mir? Welche Arten von Meditation gibt es? Meditation stammt von lateinisch meditatio  „nachdenken, nachsinnen, überlegen, Mitte finden“ und altgriechisch medomai „denken, sinnen“ ab. In ihren Ursprüngen war Meditation eine religiöse Praxis und vor allem Gelehrten und Mönchen vorbehalten. In Indien entwickelte sie sich bereits einige tausend Jahre vor Christus. Aus den frühesten indischen Schriften, den Veden geht hervor, dass hohe vedische Priester und heilige Männer Gebetsmeditationen ausführten. Diese frühe Form der Meditation war eine Kombination aus Atemkontrolle und Fokussierung auf…

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