Gesunde Zucchini Brownies vegan Warum sind Brownies mit Zucchini so gesund? Was steckt in der Zucchini? Wusstest du, dass die Zucchini ein Kürbisgewächs ist? Die Zucchini ist nicht nur vitamin- und mineralstoffreich, sie wirkt sich auch günstig auf deinen Blutzuckerspiegel aus. Mit gerade mal 2,2 Gramm Kohlenhydraten pro 100 Gramm im rohen Zustand und 2,37 Gramm im gegarten Zustand, gehört sie definitiv zu den Low-Carb-Favoriten. Das stabilisiert deinen Blutzuckerspiegel und somit auch dein Sättigungsgefühl. Ein weiterer Grund für den stabilen…
