Gesunde Snacks

Kichererbsensnack zum selber machen

28. November 2022
Kichererbsen Snack

Feuriger Kichererbsensnack zum selber machen

Dieser knackige Kichererbsensnack schmeckt köstlich, liefert Dir noch dazu eine Extraportion Eiweiß und durch seine Schärfe einen zusätzlichen Energiekick. Kichererbsen zum knabbern – einfach köstlich & gesund.
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Gericht: Kleinigkeit
Keyword: Kichererbsen knabberei, Kichererbsensnack, Kichererbsensnack selber machen
Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten

  • 1 Glas gekochte Kichererbsen
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 EL Kurkuma, gemahlen
  • 2 TL Chilipulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl

Anleitungen

  • Heizen den Ofen auf 200°C vor (Umluft 180°C)
  • Gieße die Kichererbsen in ein Sieb ab und spüle sie ausgiebig, bis sich kein Schaum mehr bildet.
  • Die Kichererbsen gründlich trockentupfen – dann wird der Kichererbsensnack umso besser 😉
  • Streue das Olivenöl und die Gewürze über die Kichererbsen und mische sie kräftig mit den Händen durch.
  • Backe nun die Kichererbsen ca. 45 Minuten, bis sie schön knusprig sind.
  • Fertig – Jetzt kannst du deinen Kichererbsensnack genießen!

Voila! So einfach ist diese Kichererbsen Knabberei – Ich hoffe du genießt meinen gesunden Kichererbsensnack zum selber machen 🙂

    Notizen

    Wenn es ganz schnell gehen soll, nehme ich zum würzen eine Gewürzmischung her. Bewährt haben sich hier die Mischungen „Harissa“ von Lebensbaum oder auch „Die Farben von Jaipur“ von Herbaria.
    Du kannst die Kichererbsen auf ein Bleck mit Backpapier geben oder auch ein Glasblech benutzen. 
    Das Glasblech ist gesund und spart das Backpapier 🙂

    Möchtest Du einen Kichererbsensnack selber machen?

    Dann bist Du hier richtig – ich zeige Dir meinen besten Kichererbsensnack

    Kichererbsen sind nicht nur gesund, sondern auch schnell zubereitet. Geröstete Kichererbsen sind der ideale gesunde Snack für zwischendurch – für ein Knabbern ohne schlechtes Gewissen 🙂

    Geröstete Kichererbsen als Kichererbsen Knabberei

    Du kannst geröstete Kichererbsen vielfältig gestalten: Meine Variante ist die würzige mit Kurkuma, Paprika und Chilli. Sie lassen sich nicht nur als Snack ideal und einfach zubereiten, sondern sind auch eine tolle Beilage, z.B. zu einem gesunden Salatrezept.

    Statt eine Chipstüte vor dem Fernseher – wie wäre es mit meinem Kichererbsensnack? Hier hast du eine gesunde, würzige, leckere und vor allem auch gesündere Alternative mit reichlich Proteinen. Der Kichererbsensnack ist im handumdrehen zubereitet und bringt keinen großen Aufwand mit sich, denn der Backofen erledigt den Hauptteil für dich 😉

    Ein Tipp: warm sind sie besonders knusprig und lecker! Ich bin gespannt auf dein Feedback.

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    2 Comments

  • Avatar
    Reply Sven 9. Dezember 2022 at 17:22

    Das klingt sehr lecker und als braver Vater werde ich es heute Abend für meine Familie probieren. Interessanter Blog! Danke

    • Avatar
      Reply Eva Petermann-Schnitzer 11. Dezember 2022 at 20:50

      Das freut mich sehr! DANKE! Ich hoffe, Ihr hattet einen schönen und genussvollen Abend in der Familie! 🙂

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