Feuriger Kichererbsensnack zum selber machen

Dieser knackige Kichererbsensnack schmeckt köstlich, liefert Dir noch dazu eine Extraportion Eiweiß und durch seine Schärfe einen zusätzlichen Energiekick. Kichererbsen zum knabbern - einfach köstlich & gesund.
Drucken Pin
Gericht: Kleinigkeit
Keyword: Kichererbsen knabberei, Kichererbsensnack, Kichererbsensnack selber machen
Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten

  • 1 Glas gekochte Kichererbsen
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 EL Kurkuma, gemahlen
  • 2 TL Chilipulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl

Anleitungen

  • Heizen den Ofen auf 200°C vor (Umluft 180°C)
  • Gieße die Kichererbsen in ein Sieb ab und spüle sie ausgiebig, bis sich kein Schaum mehr bildet.
  • Die Kichererbsen gründlich trockentupfen - dann wird der Kichererbsensnack umso besser ;)
  • Streue das Olivenöl und die Gewürze über die Kichererbsen und mische sie kräftig mit den Händen durch.
  • Backe nun die Kichererbsen ca. 45 Minuten, bis sie schön knusprig sind.
  • Fertig - Jetzt kannst du deinen Kichererbsensnack genießen!

Voila! So einfach ist diese Kichererbsen Knabberei - Ich hoffe du genießt meinen gesunden Kichererbsensnack zum selber machen :)

    Notizen

    Wenn es ganz schnell gehen soll, nehme ich zum würzen eine Gewürzmischung her. Bewährt haben sich hier die Mischungen "Harissa" von Lebensbaum oder auch "Die Farben von Jaipur" von Herbaria.
    Du kannst die Kichererbsen auf ein Bleck mit Backpapier geben oder auch ein Glasblech benutzen. 
    Das Glasblech ist gesund und spart das Backpapier :)