Evas Welt - Healthy Lifestyle Wissen & Rezepte

Blumenkohl-Kokos-Suppe mit Kurkuma

5. März 2023

Blumenkohl Kokos Suppe mit Kurkuma Ich zeige dir, was in der Blumenkohl Kokos Suppe steckt und warum Sie so gesund ist 🙂 Ist Blumenkohl gesund? So wie der Rosenkohl, Kopfkohl und Brokkoli gehört auch der Blumenkohl zu den Kohlgewächsen. Der Blumenkohl hat nicht nur einen besonders hübschen Namen, er ist auch ein besonders gesundes Gemüse. Es liefert zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe sowie einige Pflanzenstoffe, die das Nervensystem stärken und vor Krebs schützen können. Darüber hinaus enthält Blumenkohl Antioxidantien, welche im…

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Allgemein Hormone Wissenswertes Wohlbefinden

Was tun bei Östrogendominanz?

5. März 2023

Im letzten Beitrag ist es um die Östrogendominanz gegangen. Was ist das genau? Welche Symptome bringt sie mit sich? Wenn du noch einmal nachlesen möchtest, findest du den Beitrag hier. Jetzt soll es darum gehen, was du selber tun kannst, um den absoluten oder auch relativen Östrogenüberschuss besser in den Griff zu bekommen. Nicht selten kommen Frauen zu mir in die Praxis, die sich aufgrund ihrer Not darauf eingelassen haben, die Pille oder auch eine Östrogencreme zu nehmen. Mit dieser Medikation…

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Allgemein Gesunde Rezepte Gesunde Snacks Gesundes Süßes

Energiebällchen mit Datteln und Mandeln

18. Februar 2023

Gesunde Energy Balls mit Datteln – Variabel für jeden Geschmack Du suchst ein einfaches Rezept für selbstgemachte Energiekugeln? Der Mix aus Datteln, Mandeln, Kakao und Chia Samen bringt alles mit, was der Energiehaushalt sich wünscht – und sie schmecken einmalig. Optional kannst du das Rezept im Anschluss mit Kokosraspeln versehen oder eine feurige Variante mit Chili probieren. Insbesondere die Vielfältigkeit an Variationen ist klasse bei diesen Kugeln. Bei uns Zuhause dürfen für niemanden diese Energiebällchen mit Datteln fehlen und damit…

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Allgemein Hormone Wissenswertes Wohlbefinden

Fettpolster, Erschöpfung und schlechte Laune? Vielleicht hast du eine Östrogendominanz?

16. Februar 2023

Was ist eine Östrogendominanz? Östrogene gleich Frau So ist es wohl in den meisten Köpfen abgespeichert. Östrogen (Estradiol/E2) gilt immer wieder als das einzige weibliche Geschlechtshormon. Klar – Östrogen sorgt in der Pubertät dafür, dass sich bei einer Frau die Geschlechtsmerkmale ausbilden. Es sorgt auch dafür, dass sich die Gebärmutterschleimhaut aufbaut und zum ersten Mal eine Periodenblutung stattfindet. Aber ist es tatsächlich das einzige und wichtigste weibliche Geschlechtshormon? Natürlich brauchen wir es in gewissen Mengen, jedoch macht erst das Zusammenspiel…

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Wissenswertes Mentales

Deine persönlichen Werte – warum du sie kennen solltest!

27. Januar 2023

Werte sind wie Fingerabdrücke. Keiner hat dieselben. Aber du hinterlässt sie bei allem, was du tust! Elvis Presley Wie du persönliche Werte ermitteln kannst… Vielleicht bist du mit deinem Leben zufrieden, was ein Beweis dafür ist, dass du auf deinem bisherigen Weg Entscheidungen getroffen hast, die – bewusst oder unbewusst – mit deinen persönlichen Werten Hand in Hand gehen. Auch das Gegenteil ist möglich: Eventuell bist du unzufrieden mit deinem Leben oder auch bestimmten Aspekten deines Lebens. Das ist ein…

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Säfte und Smoothies

Ingwer – eine gesunde Knolle

11. Januar 2023

Ein Ingwer Shot mit Kurkuma Rezept Es lohnt sich einfach zu wissen, wie man die kleinen Wehwehchen des Alltags mit Hausmitteln in den Griff bekommen kann. So manch eine Pflanze ist mit ihren Wirkungen lange erprobt und der Ingwer gehört hier an hoher Stelle mit dazu. Ingwer ist so vielseitig in seinen Wirkungen und noch dazu altbewährt. Warum die Ingwerpflanze so gesund ist. Ingwer wird in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und auch im Ayurveda (indische Heilkunst) seit tausenden von…

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Allgemein Gesunde Rezepte Hauptgerichte

Maronen Rosenkohl süß-sauer

31. Dezember 2022

Rosenkohl und Maronen – mal anders in süß-sauer Dieses Herbst- und Wintergericht ist ein echtes Festmahl für mich! Wie du jetzt wahrscheinlich schon weißt, liebe ich gerösteten Rosenkohl. Durch diese Art der Zubereitung ist er von einem absoluten „No-go“ zu einem Liebling geworden. Der Geschmack verändert sich einfach um 100% und wird so zu etwas ganz Besonderem!Darüberhinaus liefert Rosenkohl viel Vitamin C und ist reich an Kalium, Calcium und Eisen. Dadurch ist er gut für unser Blut, unseren Cholesterinspiegel und unser Immunsystem. Er kann auch das Risiko für einige…

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Gesunde Rezepte Hauptgerichte

Wärmendes Kichererbsen Chili mit Süßkartoffel

18. Dezember 2022

Kichererbsen Chili mit Süßkartoffel Ein Kichererbsen Chili – vegetarisch · gesund · vielfältig Dieses Kichererbsen Chili vereint Proteine, Ballaststoffe und Gesundes für dein Immunsystem und Herz. Das tolle an diesem Chili mit Kichererbsen ist, dass es ganz einfach für mehrere Personen zu zaubern ist und auch wunderbar aufbewahrt oder eingefroren werden kann. Es schmeckt pur, mit Reis, Quinoa oder Baguette. Je nachdem, was Du als Beilage zu einem Chili bevorzugst, lässt es sich hervorragend variieren 🙂 Suchst Du auch nach…?…

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Allgemein Ernährung Wissenswertes Wohlbefinden

Wie ernährt man sich gesund und gen-gerecht? Warum ist eine gesunde Ernährung so wichtig?

10. Dezember 2022

Gesundheit und Wohlbefinden kann man essen Essen müssen wir alle– denn das Essen gehört zu unseren Grundbedürfnissen. Doch kaum ein Thema wird so konträr diskutiert wie das Thema Ernährung. Vermutlich hast Du Dich auch schon einmal gefragt, wie man sich gesund ernährt, was für eine Ernährung speziell zu Dir passt und warum eine gesunde Ernährung überhaupt wichtig für die Gesundheit und das Wohlbefinden ist. Sehr unüberschaubar scheint nämlich die Zahl an Ratschlägen über ein gesundes Essverhalten zu sein. In diesem…

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Säfte und Smoothies